Término solar tradicional chino--menos frío

El frío menor del tiempo frío, el palmo regional norte-sur de China, y así formó las características locales de las costumbres vivas.
lesser cold
Nanjing: comer paella
A menos frío, el viejo Nanjing generalmente cocinará paella come. El contenido de la paella no es el mismo, útil corto Huangqingna de pie y rodajas de tocino, rodajas de salchicha o pato salada Ding, y luego picado algunos granos de jengibre y arroz pegajoso junto hervido, fragante fresco y delicioso.
Guangzhou: comiendo el arroz pegajoso
La tradición de Guangzhou, menos frío come el arroz pegajoso por la mañana. Para evitar demasiado ceroso, es generalmente 60% arroz pegajoso 40%, el tocino y la salchicha tajados, fritos, fríen los cacahuetes cocidos, agregan una cierta cebolla quebrada, mezclan en el arroz adentro comen.
Tianjin: coma los vegetales amarillos del brote
Hay costumbres antiguas de poco frío comiendo verduras amarillas Bud en el área de Tianjin. Huang es una especialidad de Tianjin, hecha del brote chino de la col. Después del solsticio de invierno se cortará a los tallos y hojas de col, sólo para dejar el corazón, a dos pulgadas de la tierra, cubriendo no transpirable, medio mes después de la alimentación, crujiente e incomparable, para componer la falta de verduras de invierno.
Entrar en el término solar menos frío, también ha entrado en la todavía, la dieta para el invierno para llenar la principal. Cuando el invierno es seco y seco, los expertos médicos recuerdan a gente para prestar la atención a la salud del invierno, énfasis especial son "frío de alimentación del riñón": para enriquecer la sangre, llene el aire, Yin, Yang.
Alimento de la sangre: tomates, dátiles y zanahorias, incluyendo una abundancia de sustancias presión-que bajan de la sangre, de modo que los vasos sanguíneos fuertes, ayuden a la salud del sistema circulatorio.
Rellenando el alimento del aire: hay habas negras, las semillas de sésamo negras y los arándanos, incluyendo melanina, ayudan a mejorar el metabolismo estrechamente relacionado del riñón, de la vejiga y del hueso y las funciones del sistema reproductivo.
Comida Yang complementaria: mango, calabaza y naranjas, incluyendo vitamina C.
Alimento Yin nutritivo: brócoli, apio y espinacas, incluyendo la salud hepática beneficiosa de la clorofila y una variedad de vitaminas.
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